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“对于我先前的名字，我也需要更改一下，你家少爷姓聂，名天枢，字锦棠，我呢，姓孟，名三炮，但是从今天开始，我就叫孟三，字，老炮”。
“公子爷，三炮是什么意思”？
“哈哈，三炮啊，在我们那里，就是指人头脑简单，做事欠考虑，与其他的人不一样，并且给人一种不舒服的感觉，形容一个人呃平庸、没见过世面”。
“公子爷，你这么说，可就不公平了，你可不是这样的人”。
“呵呵，是吗？自打我前世被养父养母收养了，就叫这个名字了，一开始也觉得这个名不好听，但久而久之，就已经习惯了，哈哈”。
“公子爷，我觉得，你无论叫甚么名字，都好听”！
伴随着二人你一言，我一语的，穿过了安寮城的大街小巷。
也就是从那一刻开始，再也没有聂天枢，也没有孟三炮，只有孟三。（以后只用孟三这个名称）。
就这样，孟三带着阿蛮，来到了一家客栈投宿，后来为阿蛮找来了一个郎中为她检查伤势，所性，阿蛮只不过受了一点皮外伤，并无大碍，只要静养一段时间就可以了。
第二天，孟三在安寮城民居租了一间小房子，暂时停脚，等阿蛮伤好了之后，便往天蟒赶。
乾 建鬣五年正月十五
一大早，孟三便去集市上转了一圈，买来了做“汤圆”用的面粉、砂糖和馅。
回到民居之后，聂天枢便在厨房里忙来忙去。
透过窗户，阿蛮好奇的问：“公子爷，你又在做什么好吃的”？
“我在包汤圆啊”厨房里，那个叫孟三的少年头也不抬，在包汤圆：“今儿个不是正月十五元宵节嘛，我给你包点汤圆吃吃”。
“阿蛮，你吃过汤圆吗”？
“当然吃过了”阿蛮回应：“是聂府的大厨包的，但是身为下人，几乎是很难吃到的”。
“哈哈，名表”聂天枢笑了笑，说：“在聂家的时候，我也已经感觉到了，不过啊，今儿个，让你尝一尝，我做的汤圆，绝对与你先前吃过的不同”。
阿蛮笑道：“既然是公子爷做的汤圆，一定是与众不同，比大厨做的都好吃”！
这一年的正月十五，阿蛮十三岁，一碗汤圆，对于阿蛮来说，是她吃过最好吃的东西，若干年后，她想起这元宵夜，嘴里、心里都是甜的。